
伊勢海老ラーメン850円。
スープは伊勢海老の風味がちょうどいい具合にでていて、ずっと飲んでいたい感じ。
加水率の高い麺は賛否が分かれるところ。
個人的にはもう少し加水率が低い方がこのスープにあっているような。
こちらは無難なお味。
おすすめ度:★★★★
場所 :名古屋市中村区
伊勢海老ラーメン850円。
スープは伊勢海老の風味がちょうどいい具合にでていて、ずっと飲んでいたい感じ。
加水率の高い麺は賛否が分かれるところ。
個人的にはもう少し加水率が低い方がこのスープにあっているような。
こちらは無難なお味。
おすすめ度:★★★★
場所 :名古屋市中村区