ラーメン紀行 ～白神～

久しぶりの会社の人とのラーメンツアーは岐阜の白神。

基本に返り、軟骨えびそば980円。

濃厚なスープに魚介、こりこりとした軟骨。

さすがにこれだけ濃いとエビの風味は飛んでしまうが、うまい。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：岐阜県関市