ラーメン紀行 ～こだわり麺工房たご～



移転後なかなか行けずにいたが、ようやく行けた。

黒ちょい辛味噌。830円。

どんぶりをあたためる、スープを雪平鍋で一杯一杯炊く。
丁寧なお仕事。

ラーメンはスープと麺のバランスが移転前よりよくなっている気がする。

ライスと漬物がセルフサービスで無料なのは健在。

またちょくちょく行こう。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：名古屋市中川区