ラーメン紀行 ～ソラノイロ～


湖池屋×わぽ会でのコラボ、カラムーチョラーメンフェス。

ソラノイロは「ソラのざるムーチョ」。900円。

とろみのある冷たいスープ。
そこにカラムーチョパウダーが浮いている。

麺はお菓子を意識したのか、中太縮れてかなり硬い。
麺はなかなかのボリュームがある。

生卵と絡めながら麺をすする。

おいしい、ではなくて面白い味。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　　：東京都千代田区