ラーメン紀行 ～塩元帥～


東海に関西の名店が！

ということで岐阜　塩元師に。

もちろん塩。700円。

無化調だけれども、塩味を強くすることでそれを感じさせない。

太ストレート多加水。

食べ放題のキムチは臭みが少なく酸味も少ない。

辛すぎないので塩スープのじゃまにならない。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：岐阜県岐阜市