ラーメン紀行 ～ソラノイロ～


中華そばを一から作りなおした、という話を聞きつけソラノイロへ。

もちろん中華そばに。800円。

スープは以前よりパンチがある魚介。鶏がらの味もパンチが効いている。

その鋭い味を太縮れ麺が受け止める。

攻撃的だけどバランスが上手く取れている。
うまいなぁ。

ソラメシも。280円。

こちらも相変わらずの旨さ。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：東京都千代田区