一宮に出来たラーメン屋、元祖タンメン屋。看板にはでかでかと「岐阜タンメン」と書いてある。
愛知県なのに…
この店はバリバリ軒系列の店らしい。
平日なのに行列が出来ている。
行列を待っている人のガラが悪い。
待ち列の途中に灰皿があるのもガラを悪くしている一因かも。
というか、飯屋の前の灰皿は辞めて欲しい。
半チャーハンセットを注文。780円。
すっきりとしたスープに加水率多めの麺。細平ストレート。硬い。
チャーハンはなかなかの味。
テーブルにおいてある酢もやしは食べ放題。
タンメンに入れて食べるらしいけど、タンメンに入れるより、さらにとって２，３滴のラー油、替え玉用のスープを掛けて食べた方がうまい。
替え玉（150円）を投入して〆。
場所 ：愛知県一宮市
評価 ：★★★☆
主なスープ：鶏ガラ
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：硬い）