ラーメン紀行 ～十夢～



情報処理試験日前日のお楽しみ、鶴舞周辺のラーメン屋。

今回も十夢へ。

前々から気になっていたペペロンラーメンに。800円。
辛さは１辛。

ランチタイムはサラダかライスがサービス。

イタリヤ風ラーメンは結構あるけど、このペペロンラーメンはレベルが違かった。

旨味、辛味が絶妙なバランス。

これはうまい。くせになりそう。

場所　　　：名古屋市昭和区
評価　　　：★★★★☆
主なスープ：鶏ガラ＋魚介
麺　　　　：普通ほぼストレート（硬さ：やや硬い）