お昼はぎんやへ。前に行ったときにはまだ始まっていなかった「ポルチーニ茸のビストロスープまぜそば」に。980円。
まぜそばなのに具材はほとんどなし。スープが多め。
別皿でサラダがついてきた。
スープにはしっかりとポルチーニ茸の香りと味がついている。
麺はもちもち。
旨い。
残りのスープはすべてさらってしまったけど、パンがほしくなる。
サラダの生ハム、レバー入りの鶏パテもうまい。
大盛りができないので少し物足りないのが残念。やっぱり付け合せのパンがほしかった。
いや、もうこれはパスタでしょう(笑)
場所 ：名古屋市北区
評価 ：★★★★
主なスープ：？
麺 ：太平やや縮れ（硬さ：硬い）