ラーメン紀行 ～路地裏セコ代～



居酒屋のラーメンは当たり外れが大きい。
魚介系の店では余った部位を使っての贅沢な出汁のラーメンが味わえたりする。

残炎ながらこの店はそうでは無かった。

麺はダマになっているのは専門店じゃないので100歩譲ったとしてスープが塩辛すぎる。
いくら呑んだ後は塩辛いものが恋しくなるけどこれではねぇ。

場所　　　：名古屋市中区
評価　　　：★★
主なスープ：鶏ガラ
麺　　　　：普通やや縮れ（硬さ：普通）