噂の王国民御用達の田中そば店へ。
混んでいるかと思いきや、店内はガラガラ。
いわゆる王国盛り(肉そば・味玉)にしようかとも思ったけれど、そんなには食べられないので普通の中華そばに。700円。
太平縮れの麺。まるで稲庭うどん?
見た目は塩ラーメンだけれど、動物系の味が全面に出ている。
麺とのバランスは少し悪いかな?
卓上の唐辛子を入れると味がしまってよい。
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★
主なスープ:鶏がら+豚骨
麺 :太平縮れ(硬さ:やや硬い)
噂の王国民御用達の田中そば店へ。
混んでいるかと思いきや、店内はガラガラ。
いわゆる王国盛り(肉そば・味玉)にしようかとも思ったけれど、そんなには食べられないので普通の中華そばに。700円。
太平縮れの麺。まるで稲庭うどん?
見た目は塩ラーメンだけれど、動物系の味が全面に出ている。
麺とのバランスは少し悪いかな?
卓上の唐辛子を入れると味がしまってよい。
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★
主なスープ:鶏がら+豚骨
麺 :太平縮れ(硬さ:やや硬い)