新横浜で仕事。
ラーメン博物館に行く暇が出来たので行ってみる。
入場料300円。今の時代、入場料を払わないといけないラーメンテーマパークはここだけ？
建物内はノスタルジックなたたずまい。
全体をひと通り見て回った後、悩んだ末無難なところにする。
一軒目はこむらさき。熊本ラーメンの発祥の店らしい。
ミニラーメン。550円。
あっさりとした豚骨ラーメン。
焙煎にんにくがかかっているが、それほど強くは無い。
つるつるとしたストレート麺。
飲みやすいスープだったが二軒目に備えてあまりスープを飲まずに後にする。
場所 ：神奈川県横浜市ラーメン博物館
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨
麺 ：普通ストレート（硬さ：やや硬い）