ラーメン紀行 ～よなや～

爆食ツアー３軒目。
各務原の名店よなやへ。
２時近くなのに結構な行列ができている。
塩ラーメンを注文７００円。
鶏ガラ魚介ベースのラーメン。
鶏から丁寧にとったという鶏油は独特の風味を出している。
太ストレート麺もスープによく合う。
鶏白湯に近い味のラーメン。

場所　：岐阜県各務原市
評価　：★★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺　　：太ストレート（硬さ：やや硬い）