岡山駅地下街の陣山ラーメンという店に。
たっぷりねぎラーメンに煮玉子をトッピング。700円+100円。
鶏がら、豚骨と更に野菜からだしを取っている。
飲みやすいスープだが、しっかりと深みがある。
ねぎが時期のせいか少し苦味があった。
個人的に岡山No.1。
店員が女性のみだった。
《DATA》
場所 :岡山県岡山市
評価 :★★★★
スープ:とんこつ
麺 :細ストレート(硬さ:普通)
岡山駅地下街の陣山ラーメンという店に。
たっぷりねぎラーメンに煮玉子をトッピング。700円+100円。
鶏がら、豚骨と更に野菜からだしを取っている。
飲みやすいスープだが、しっかりと深みがある。
ねぎが時期のせいか少し苦味があった。
個人的に岡山No.1。
店員が女性のみだった。
《DATA》
場所 :岡山県岡山市
評価 :★★★★
スープ:とんこつ
麺 :細ストレート(硬さ:普通)