うわさの雁川へ。
店の名前を冠した雁川ラーメンにする。800円。
胡椒の効いた鶏白湯ラーメン。
麺は緩め。
まさに、中華料理屋の中華そばといった感じ。

《DATA》
場所 :東京都千代田区
評価 :★★☆
スープ:鶏がら
麺  :中太やや縮れ(硬さ:柔らかい)