ラーメン紀行 ～つじのや～



打ち合わせ帰りに春日井の「つじのや」に立ち寄る。
海苔たっぷりの特製ラーメンを注文。880円。
醤油とんこつラーメン。いわゆる和歌山ラーメン。
こってりとんこつに醤油。もちもちの麺。
まずいわけがない。
アクセントの海苔もいい味を出している。

《DATA》
場所　：愛知県春日井市
評価　：★★★★
スープ：豚骨
麺　　：中太ストレート（硬さ：やや硬い）