前回デミカツ丼を食べたときに気になっていた中華そばを食べに「やまと」へ。
豚骨ベースにいりこだしが入っているスープ。
なかなかほっとさせてくれる味。
もちもちとした食感の麺もなかなかスープにあっている。
《DATA》
場所 :岡山県岡山市
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら+魚介
麺 :中太やや縮れ(硬さ:普通)
前回デミカツ丼を食べたときに気になっていた中華そばを食べに「やまと」へ。
豚骨ベースにいりこだしが入っているスープ。
なかなかほっとさせてくれる味。
もちもちとした食感の麺もなかなかスープにあっている。
《DATA》
場所 :岡山県岡山市
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら+魚介
麺 :中太やや縮れ(硬さ:普通)