今日も花月嵐。
チェーン店では異例の連続通い。
本日は豚そばつけ麺にする。750円。
ベースは豚そば銀次郎と同じだが、甘みが抑えられている。
つけ麺にしては麺にパワーが無いけれど、これもうまい。
最後はスープ割で〆。
《DATA》
場所 ：埼玉県朝霞市
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）
今日も花月嵐。
チェーン店では異例の連続通い。
本日は豚そばつけ麺にする。750円。
ベースは豚そば銀次郎と同じだが、甘みが抑えられている。
つけ麺にしては麺にパワーが無いけれど、これもうまい。
最後はスープ割で〆。
《DATA》
場所 ：埼玉県朝霞市
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）