夕飯は朝霞駅近くに新しくできたラーメン屋「ばんぶる」へ。
「ばんぶる麺」にする。680円。
王道豚骨醤油ラーメン。この手のラーメンにしては珍しくもやしが多め。
麺は低加水玉子麺。
途中味変でガーリック・オイルを加える。
さすがに入れたほうが旨いが次の日きつそう。
「餃子がうまい！」と看板に描いてあったが、これは今一だった。
《DATA》
場所 ：埼玉県朝霞市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ
麺 ：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）
夕飯は朝霞駅近くに新しくできたラーメン屋「ばんぶる」へ。
「ばんぶる麺」にする。680円。
王道豚骨醤油ラーメン。この手のラーメンにしては珍しくもやしが多め。
麺は低加水玉子麺。
途中味変でガーリック・オイルを加える。
さすがに入れたほうが旨いが次の日きつそう。
「餃子がうまい！」と看板に描いてあったが、これは今一だった。
《DATA》
場所 ：埼玉県朝霞市
評価 ：★★★
スープ：とんこつ
麺 ：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）