ラーメン紀行 ～華壱～

今日は高浜で打ち合わせ。
行く途中、華壱へ立ち寄る。
今回は夏限定メニューの冷やしラーメンの醤油にする。800円。
程よく冷やされたスープに冷たい麺。
だしがよく効いていてうまいが、個人的にはあったかい方がすきだなぁ。

《DATA》
場所　：愛知県豊明市
評価　：★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺　　：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）