東京出張。
夕飯は以前発見したサンシャイン近くの元祖一条流 がんこ総本家にする。
店名は見渡しても見えない。
前は両替を断られて断念した店。
「塩あります」の文字を見つける。食券機で700円の醤油を買って店主に「塩で」と告げる。
一見昔ながらの中華そば。大きなチャーシュー２枚入るなど、700円にしては豪勢。
麺とチャーシューは軒先に出ている。雨の中味が落ちないか心配だったか実際に食べてみて安心した。
太ストレートの麺もなかなか。チャーシューが絶品でくどくなく口の中でとろける。
メンマはいまいちだったのが残念。
魚介がしっかりと効いた鶏がらスープはうまいが、飲むには少し塩辛かった。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら＋魚介
麺 ：太ストレート（硬さ：やや硬い）