今日は中野で打ち合わせ。
夕飯はラーメンどおりの「おーくら家」に立ち寄る。
横浜家系、吉村家出らしい。
ラーメンにする。650円。
そして味玉プラス。50円。
麺の硬さ、濃さ、脂の量が選べる。
横浜家系らしく、こってりだが、意外と飲みやすいスープにのど越しのいい麺が絡んでいる。
無難にうまかった。
《DATA》
場所 ：東京都中野区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ
麺 ：中太ストレート（硬さ：やや硬い）
今日は中野で打ち合わせ。
夕飯はラーメンどおりの「おーくら家」に立ち寄る。
横浜家系、吉村家出らしい。
ラーメンにする。650円。
そして味玉プラス。50円。
麺の硬さ、濃さ、脂の量が選べる。
横浜家系らしく、こってりだが、意外と飲みやすいスープにのど越しのいい麺が絡んでいる。
無難にうまかった。
《DATA》
場所 ：東京都中野区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ
麺 ：中太ストレート（硬さ：やや硬い）