お昼は渋谷の「つけ麺大臣」へ。前回池袋店に行ったが、すでにその店はない。
鶏白湯つけめんに。780円。中盛りにしてみる。340g。結構多いなぁ。
どろっとした濃厚なつけ汁、少し味付けが塩辛い。
よく麺に絡み、食べ終わるころにはつけ汁がほとんどなくなっていた。
《DATA》
場所 ：東京都渋谷区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺 ：太やや縮れ（硬さ：やや硬い）
お昼は渋谷の「つけ麺大臣」へ。前回池袋店に行ったが、すでにその店はない。
鶏白湯つけめんに。780円。中盛りにしてみる。340g。結構多いなぁ。
どろっとした濃厚なつけ汁、少し味付けが塩辛い。
よく麺に絡み、食べ終わるころにはつけ汁がほとんどなくなっていた。
《DATA》
場所 ：東京都渋谷区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺 ：太やや縮れ（硬さ：やや硬い）