ラーメン紀行 ~支那そばや~夕飯はMOZOの中にある「支那そばや」へ。前回は醤油だったので塩ラーメンにする。880円。しっかりとした鶏がら出汁、魚介出汁が出ているスープはうまいが、前回感じなかったメンマの「えぐみ」と麺のべたつきが気になった。サービスで一口サイズの杏仁豆腐がついてくるとはいえ、少し高すぎる。《DATA》場所 :名古屋市西区評価 :★★★☆スープ:とりがら+魚介(味の濃さ:ふつう)麺 :普通やや縮れ(硬さ:やや硬い)