夜も遅くなってしまったのでこの時間帯でやっている店を考えて、結局「たいぞう」へ。
12時を過ぎているのに列ができている。
冬季限定麺「あさりクリーム平打麺」にする。880円。
席についてからも込んでいるためか出てくるまで意外と時間がかかる。
ラーメンは見た目は思いっきりスープパスタ。
スープは塩辛さがめだってしまっていて、肝心のあさりの風味が薄い。
麺は平打ちのかなり歯ごたえのある麺。
やっぱりスープパスタに近い。
スープに浮かんでいるクルトンの食感はなかなか面白い。
同じく糸唐辛子も乗っているが、彩りだけで味にはほとんど影響しない。
塩気が強いためにやっぱり飲んだ後であればおいしく感じられるのかもしれない。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★
スープ：ホワイトソース＋あさり（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：平太ストレート（硬さ：硬い）