東武デパートにオープンしたサッポロラーメンの店、「武蔵」。
地元では有名な店らしい。
味噌ラーメンを注文。880円。
少し甘めのスープはコクがあり、なかなかうまい。
ミンチ肉がはいっており、生姜がアクセントとなっている。
西山の麺を使っているらしく、しっかりとした噛み応え。
食べ終わってから数時間後、体に発疹が出てきた．．．
一緒に食べた人はかなりひどい腹痛に襲われた。
その間何にも口にしていないので怪しい。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）