夕飯は上野の「麺屋武蔵 武骨」。
今回はつけ麺にしてみる。
少し酸味の効いた付け汁。
ぼちぼちだが、この店は普通のラーメンの方がうまいなぁ。
《DATA》
場所 ：東京都台東区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
夕飯は上野の「麺屋武蔵 武骨」。
今回はつけ麺にしてみる。
少し酸味の効いた付け汁。
ぼちぼちだが、この店は普通のラーメンの方がうまいなぁ。
《DATA》
場所 ：東京都台東区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）