ラーメン紀行 ~CAFE La 麺~師勝(今は北名古屋市)に最近オープンした「CAFE La 麺」。最近名古屋で変り種のラーメン屋を展開している「鶴の舞」らしい。この店は「喫茶店とラーメン屋の融合」がテーマ。桜海老ラーメンを注文。あっさりとしたスープにほのかに桜海老の香りが漂う。麺はやわらかめ。女性の口に合うようにしているのかな?《DATA》場所 :名古屋市北名古屋市評価 :★★★スープ:鶏がら+魚介(味の濃さ:あっさり)麺 :普通縮れ(硬さ:やわらかい)