市ヶ谷の「火の国ラーメン てっぺん」へここは1Fにも別のラーメン屋が入っているが、2Fの「てっぺん」のほうへ。
熊本ラーメンの店。
メニューの写真をみるとトッピングをするとどれもとんでもないことになっている。
その具材だけでメニューが隠れてしまうだけの量がある。
そんなに食べれないのでノーマルの豚骨ラーメンを注文。
かなり濃い目の豚骨ラーメン。
味は悪くは無い。
しかし、この店はお腹が減っているときにトッピングを楽しんでこそ真価がわかる店だと思う。
《DATA》
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：中太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）