かにつけ麺。
甲殻類の風味が十分に出ている付け汁、もちもちの麺。
なかなかうまい。
かにの鋏もインパクト十分。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
かにつけ麺。
甲殻類の風味が十分に出ている付け汁、もちもちの麺。
なかなかうまい。
かにの鋏もインパクト十分。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）