つけ麺。
結構有名な店らしく、混んでいる。
モチモチ麺にしっかりとしたスープ。
ぼちぼちうまい。
隣では名古屋のジャーナリストらしき人がいろいろ語っていた。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）
つけ麺。
結構有名な店らしく、混んでいる。
モチモチ麺にしっかりとしたスープ。
ぼちぼちうまい。
隣では名古屋のジャーナリストらしき人がいろいろ語っていた。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）