ラーメン紀行 ~丸和~久しぶりに「丸和」へ。うちの奥さんが「ギャル曽根が行った店に行きたい!」ということで向かって見る。約一年ぶりの訪問だったが、行列ができている・・・しかも大量の駐車場。丸和つけめんを注文。以前と比べて動物系の味が増している。麺もパワーアップ。これはうまい。奥さんの食べた嘉六つけめんも面白い味に進化していた。相変わらず米がうまい。《DATA》場所 :名古屋市中川区評価 :★★★★スープ:とんこつ(味の濃さ:こってり)麺 :太ほぼストレート(硬さ:やや硬い)