ぶらり食べ歩き ～住よし～

名古屋に住み始めてから早１０年以上になるが、噂だけは良く聞いていて、ぜんぜん行くことが出来なかった「住よし」。
新幹線ホームにあり名古屋でも屈指のおいしさと言われているきしめんの店だ。
かき揚げ入りきしめんを食券機で買う。500円。
駅のホームということもあり、注文してすぐに出てくる。
たっぷりの鰹節で麺が見えなくなっている。
魚介のだしが良く効いたスープに平麺が良く絡む。
もう少し麺が硬い方が好みだなぁ。