池袋に用事があり、夕飯は「土佐っ子ラーメン」へ。
環七では大人気だった店らしい。
ラーメンのねぎチャーシュー丼のセットを注文。1100円。
ちと高い。
ラーメンは背油尽くしの醤油ラーメン。
背油は大量だが、スープ自体はそれほどぎとぎとしていない。
玉子が乗っているが、味はついておらず固ゆで。
このスープならこれでもいい。
スープも麺も具材もぼちぼちだが、大行列が出来ていた味とは思えなかった。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：ふつうやや縮れ（硬さ：ふつう）