半年ほど前に大阪支店に転勤となったラーメン仲間が、名古屋にやってきた。
久しぶりに一緒にラーメン屋へと向かう。
「せっかくなんで好来系の味」ということで、一番近い「拉ノ刻」へ。
寿の塩を注文。800円。
私も久しぶりの好来系の味。
麺もスープも具材もどれもうまい。
今日はスープが少し薄めの味のようだったのが少し残念。
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区
評価 ：★★★☆
スープ：根菜＋とりがら＋とんこつ（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：太麺やや縮れ（硬さ：ふつう）
半年ほど前に大阪支店に転勤となったラーメン仲間が、名古屋にやってきた。
久しぶりに一緒にラーメン屋へと向かう。
「せっかくなんで好来系の味」ということで、一番近い「拉ノ刻」へ。
寿の塩を注文。800円。
私も久しぶりの好来系の味。
麺もスープも具材もどれもうまい。
今日はスープが少し薄めの味のようだったのが少し残念。
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区
評価 ：★★★☆
スープ：根菜＋とりがら＋とんこつ（味の濃さ：ややあっさり）
麺 ：太麺やや縮れ（硬さ：ふつう）