お昼は中村区の「板蔵」へ。つけ麺メインの店。
塩ラーメンを注文しようと思ったのだが、新メニューとして「しおつけめん」というのがあったのでそちらに変更。
しおつけめんとチャーシュー丼（ミニ）。800円＋100円。
ランチなのでチャーシュー丼（ミニ）が安い。
「中盛り変更は無料ですよ。」という言葉にのせられ、中盛にする。
鉄鍋のつけ汁にやまっとなった麺。
鉄鍋は夏場のせいか、熱せられてはいない。
スープは「塩」というより「潮」。海の香りがし、あさりも入っている。
少し塩っ辛いが、つけ汁としてはこんなもんか。
麺は相変わらずの極太。もちもちしてうまい。
あと一つ感動させてくれる何かがほしいところ。
（ものすごくおいしい海苔とか）
《DATA》
場所 ：名古屋市中村区
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：普通）
麺 ：極太やや縮れ（硬さ：やや硬い）