
前々から行こうと思っていたが、なかなか行けなかった一番軒に会社のラーメン仲間と向かう。
広い駐車場と広い店内。
もう少し狭い店を想像していた。
店内に入りしばらく待つとカウンター席に案内される。
「長浜ラーメン」を注文。580円。
スープは臭みを極限まで落としたとんこつスープ。
カタで注文した細麺もスープによく合う。
確かにうまいが、普通の長浜ラーメン。名古屋ではこういう店が少ないので貴重だが...
すこし葱が辛いのも気になった。
《DATA》
場所 :名古屋市名東区
評価 :★★★☆
スープ:とんこつ(味の濃さ:ややこってり)
麺 :細麺ストレート(硬さ:カタ)