東京に行ったついでに久しぶりに「すみれ」に行こうと思って池袋に向かう。
…しかしそこには「すみれ」の姿はなかった．．．
変わりに「龍の家」という名前の店が入っていた。
「純味肉玉ラーメン」を食券機で買う。950円。
スープは豚骨。臭みはあまりない。
麺は細麺。いわゆる博多ラーメンの麺だ。
ばら肉チャーシューは脂が乗っていてうまい。
味玉も及第点。
全体として平均点のラーメンだ。
店を出るときに河原社長からお祝いが届いているのが目に入った。
どうやら一風堂の息がかかっているらしい。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区池袋
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：細麺ストレート（硬さ：注文次第）