お昼ははまゐば。
出るのが遅くなってしまい、ついたのは14:00。
店の前には「細麺すべて売り切れました」の文字が。
太麺でもぜんぜん問題ないため、「太麺特製塩ラーメン」を食券器で買う。
客が私しかいなかったため、すぐに出てくる。
相変わらずの魚介風味の豚骨スープがうまい。
麺ももちもち。
とろとろ煮玉子もうまい。
チャーシューもうまかったが、さすがに５枚はもたれるなぁ。
店内で私の好きな田村直美の最近でたベストがＢＧＭにかかっていたため、私の中での殿堂入り決定。
《DATA》
場所 ：名古屋市昭和区
評価 ：★★★★
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：やや濃い）
麺 ：太麺ほぼストレート（堅さ：やや硬い）