3月末で撤退してしまうということで「我聞」にいく。
前と同様、えびの風味がよく出たとんこつラーメン。
細麺も絡んでうまい。
やっぱり量が少ないのでサービス券で替え玉を頼む。
途中、一緒に行った奥様の醤油ラーメンをもらうが、水の量を少なくしたチャルメラのような味。
やっぱりこの店はとんこつだ。
そこそこうまいのにこんなに早く撤退してしまうのは残念だ。
《DATA》
場所 :名古屋市中区サンシャイン栄
評価 :★★★☆
スープ:えび+とんこつ(味の濃さ:ややこってり)
麺 :細麺縮れ(堅さ:やや硬い)