栄でのシステム導入前日。
夕飯は近くの名古屋麺屋横丁に行く。
入った店は「とみ川」。
バラとろ醤油チャーシュー麺を注文。900円 。
鶏がら、とんこつを薄くかけたしっかりとした味の醤油ラーメン。
太ほぼストレート麺は結構もちもちしている。
バラとろ肉のチャーシューはなかなかうまい。
まぁまぁ満足できる味だ。
《DATA》
場所 ：名古屋市中区サンシャイン栄
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら＋とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太麺ほぼストレート（堅さ：普通）
栄でのシステム導入前日。
夕飯は近くの名古屋麺屋横丁に行く。
入った店は「とみ川」。
バラとろ醤油チャーシュー麺を注文。900円 。
鶏がら、とんこつを薄くかけたしっかりとした味の醤油ラーメン。
太ほぼストレート麺は結構もちもちしている。
バラとろ肉のチャーシューはなかなかうまい。
まぁまぁ満足できる味だ。
《DATA》
場所 ：名古屋市中区サンシャイン栄
評価 ：★★★☆
スープ：鶏がら＋とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺 ：太麺ほぼストレート（堅さ：普通）