お昼は久しぶりに前田屋に。
食券でラーメン大盛り＋煮玉子を注文。600円＋100円。
万楽系とあってリーズナブルな価格。
しばらくしてカウンターに通される。
目の前湯きり機から湯気が上がる。
しばらくするとラーメンが出てくる。
スープはとんこつ薬膳のうまみがぐっと押し寄せてくるが、少ししょっぱいかな？
麺は相変わらず少し臭みがある硬いやや縮れ麺。
チャーシューは普通。
煮玉子は味があまり染みてはいないが、スープが濃い分よくあう。
麺がもう少しうまければ言うことないんだけど．．．
《DATA》
場所 ：西春日井郡師勝町
評価 ：★★★☆
スープ：薬膳（味の濃さ：やや濃い）
麺 ：普通やや縮れ（堅さ：硬い）