今日は飲み会。
飲み会が早めに終わったため錦三に繰り出し鴨らーめんに行く。
歓楽街を抜け、雑居ビルの1Fにそれはあった。
店内はカウンターのみ。
一番奥に座ろうと思ったが、そこにもドアがあった...
ビールか水かを聞かれる。
飲み会の後なのでさすがに水。
鴨らーめん(もも)を注文。945円。
まもなくらーめんが出てくる。
八角推型の珍しい器にすんだスープが蓄えられている。
スープをすする。おぉ、鴨鍋だ。
具も長ネギ白髪ねぎ、三つ葉と鴨肉。まさに鴨鍋。
しっかり煮込んでいる寸胴が目の前に見えるのだが、ぜんぜんくどさがない。
逆に物足りないぐらいだ。
麺は細めんほぼストレート。
京風ラーメンの麺だ。(ソーメンみたいな麺。)
個人的にこのタイプの麺はあまり好きではないが、スープはうまいので許そう。

ラーメンというよりは、鴨鍋にたまたま麺が入っていると考えた方がよいだろう。

《DATA》
場所 :名古屋市中区錦三
評価 :★★★
スープ:鴨(味の濃さ:あっさり)
麺  :細麺ほぼストレート(腰:やや固め)