夕飯は「百才笑」に行こうと思ったが定休日だったため、帰りがてら「拉ノ刻」に。
この店は好来系の店らしい。
店の前まで行ったが駐車できるところがない...
3周ぐらい回ってコインパーキングに停める。
店に入り「松(しょうゆ)」と「豚飯」を注文。700円+250円。
ラーメンは4つ切りのざるではなく一人前ずつゆでるタイプのざるだ。
器はお湯であらかじめ温めている。
湯切りも丁寧だ。
これは期待が持てる。
ラーメンが出される。
スープをすする。
好来系にしては薬膳の味が薄い。
麺も好来系にしては腰が弱い。
チャーシューは濃い目の味付け。なかなかうまい。
豚飯は...ちっとくどい。
店主は若いのでもうちょっと様子見かな?
《DATA》
場所 :名古屋市中村区
評価 :★★★
スープ:薬膳(味の濃さ:ふつう)
麺 :太麺ストレート(腰:やや弱い)