今日のお昼はノアールに向かう。
以前日曜日に行ったら定休日だったので、今回は定休日をちゃんとチェックしてから向かう。
店に入り、ミルクラーメンを注文。400円。安い。
以前、ロイヤルミャンマーという店でココナッツラーメンを食べ、感動を覚え、その感動が味わえるか、と少し期待。
まもなく出される。うーん、白い。スープをすする。
．．．塩味の牛乳．．．
よく見るとどんぶりの淵に牛乳の膜がある。
ここまで牛乳とは。もっとシチューっぽくしてもいいと思うのだが。
麺は普通のやや縮れ。
これは普通。
チャーシューは豚ばら肉。これも普通。
期待の味とは程遠かった。
《DATA》
場所 ：名古屋市中区栄（矢場町）
評価 ：★
スープ：牛乳（味の濃さ：塩ミルク）
麺 ：普通やや縮れ（腰：普通）