大須まで本を買いに行くついでに喜多楽に行く。
といっても大須からそこそこ離れているんだけど。
店内に入り特製塩を注文。
ついでにおにぎりもつけてもらう。
800円+50円。
まもなく麺が到着。
白みがかったスープにチャーシューが3枚と煮玉子丸ごと、シナチクが乗っている。
スープをすする。白湯に魚出汁の味。
高級なスガキヤといったところ。
麺はやや太目の縮れ麺。
固めのゆで具合。固めの麺が好きなのでこれはうれしい。
おにぎりもうまい。
スープまで完食。
最近体重が増えてきているのに...