ラーメン紀行 ~北の庄(2回目)~今日もお昼に会社の近くのラーメン屋に。前回はしょうゆだったので今度はしおで。しょうゆと同じくやや細めんの縮れ麺。スープの中にはピールが入っている。やっぱり味に深みがない。半分ぐらい食べて胡椒を少し入れて見る。胡椒が勝ってしまった...まぁ、醤油よりかは美味しいかな?ここはラーメンよりかも浅漬けがうまいのが皮肉。