トータスミドルです
先日土曜日は、、
こいしや食品株式会社様による
豆腐作り&湯葉体験！！
こいしや食品さんといえば
豆腐やお揚げなどを販売されて
県内ではとても有名ですよね
ですよね皆が学校給食で食べているお豆腐も
こいしやさんのお豆腐だとか
朝採れたばかりの豆乳と特別なにがりを使って
豆乳が一定の温度になるときに豆腐になる為
温度調節がポイントだそうです
手際の良さが大切ですね
また豆腐が固まる間に栃木の名物
湯葉作りの体験も
楽しくなったようで
2回目、３回目と
気づけば豆腐も出来上がり
皆で豆腐と湯葉を試食
自分で作ったものはやっぱり美味しさも倍増ですよね♡
皆もでしたが
先生達も豆腐と湯葉が大好きなので、、
ついついテンションが上がってしまいました
お礼もバッチリ👌です！
私達の療育プログラムにご理解そしてご協力ありがとうございました！
トータスミドルでは
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