●ロールパン＆お肉屋さん風コロッケ●

一ヶ月ぶりの更新です

桜の開花宣言も出たことだし、今日からブログ再開～

マイペースに更新していきまーす

玄関に置いてある梅が満開です

春だなあ～

さて昨日焼いたパンの紹介

シンプルにロールパン

こねが足りなかったかな。。。

巻きがあまり出てない

でも、最近購入した発酵器のおかげで生地はふわふわ

発酵器ほんと買って良かった～

夕食は、新じゃがでコロッケ祭り開催

コロッケはお店で買うより断然手作り派です

玉ねぎと挽肉にしっかり味付けし、お肉屋さん風コロッケに

ソースなしでも美味しかった～

お昼はコロッケサンドにして食べました

さてさて、今日は何のパンを焼こうかな～

願い

被災地の状況をテレビで見るたび胸が締め付けられる思いです。

ありきたりの言葉になってしまいますが、

被災地の皆さん、頑張ってください。

私たちの思いが大きな力になって、届くように願っています。。。

☆もつスープで煮込みうどん＆さばの味噌煮☆

こんばんは

今日も雪がちらちら。。。

新しいコーヒーを買ったので、

香りがすごくいい

食後の甘いお菓子とコーヒーが大好き

さて、昨日の夜ごはん

煮込みうどん～もつスープ～

もつでとった味噌ベースのスープに、もやしとキャベツ、にらをたーっぷり入れて

あったまるー

サバの味噌煮

白和え

ほうれんそう、しいたけ、にんじん、こんにゃく入り

ご飯を添えていただきましたー

今日はクロワッサンを焼く予定が。。。

バターが足りずに、チョコバナナパンに変更

明日の朝ごはん( ´艸｀)