グツグツ煮込みっハンバーグぅ

寒すぎますねロマーニです



実家に帰ってましたが、帰り道、着てる服では死ぬほど寒いことに気づき、高島屋をうろうろしてセーターをゲットして着て帰ってきました


急遽見つけたわりにはお値段も手頃で可愛いのがゲットできました


きょうのお夕飯

煮込みハンバーグ
ベビーリーフとレンコンのサラダ


サラダは、レンコンをスライスしてオリーブオイルで揚げてチップスにしました。


そういえば先日のメヌーもトマト煮込みでしたね…

豚ヒレ肉の柔らかトマト煮込み

ひょおーーーーーー寒くなってまいりましたねロマーニです



結局月末までバタバタで駆け抜けてへろへろです


来週はのんびりしたいお…



今夜はこれだーっっ

*豚ヒレ肉の柔らかトマト煮
*グリルしたズッキーニのマスタードマリネ
*かぼちゃのプースー



やすみだひゃっほい

タンドリーチキン

きょうも忙しかったロマーニです


今夜は昨日予告したこれ

*タンドリーチキン
*セロリとじゃこのペペロンチーノ
*レタスと人参のサラダ

にんにく・しょうが・すりおろしりんご・お酒・お醤油・ターメリック・カイエンヌペッパー・コリアンダー・ヨーグルトで漬け込み一晩。


あとは、250℃のオーブンで25分～30分焼くだけ～。


スパイス類はコリアンダー以外は控えめにして、その分お醤油に代えて甘辛の食べやすいお味にしてみました。


うーん、初めて作りましたがウマかった


旦那つぁんにも大絶賛でした。



インディア～ん